Yabanı qaban balığında, cəsəd yanlardan güclü şəkildə sıxılır və kiçik sərt pulcuqlarla örtülür. Onların fərqli xüsusiyyəti, donuz yamağını xatırladan, uzunsov bir burunlu böyük bir "zirehli" başdır. Başı güclü sümüklərlə örtülmüş və sanki dərin oluklarla örtülmüşdür.
Qaban balığı ailəsi
Qaban balığı və ya başqa bir şəkildə qaban və ya beşbucaq balığı ailəsi 8 cins və 14 növə malikdir. Donuz balığı Hindistan, Sakit və Atlantik okeanlarının sularında yaşayır. 50 ilə 800 metr dərinlikdə yaşayırlar və ən çox 400 ilə 600 metr arasında qalırlar.
Qaban orta ölçülü balıqlardır. Növlərə görə, 25 ilə 100 santimetr arasında böyüyürlər. Çox yavaş böyüyürlər və 6-7 yaşlarında cinsi yetkinliyə çatırlar. Ümumiyyətlə dekabr-mart aylarında yumurtlayırlar. Yumurtlama zamanı dişilər 80-150 min yumurtaya yumurtlayırlar.
Onların kürüsü pelagikdir, yəni dənizdə sərbəst üzür. Gənc heyvanların inkişafı su sütununda baş verir, sonra tədricən balıqlar həyatın alt rejiminə keçir. Qaban balığı əsasən xərçəngkimilər və artropodlarla qidalanır.
Donuz balığının dadı yaxşıdır. Altmışıncı illərin sonu və yetmişinci illərin birinci yarısında Sovet və Yapon trolçıları onları şimal-qərbdə və Havay silsilələrində intensiv ovladılar. 1973-cü ildə bu balıqlardan 170 min ton ovlandı və bu, bütün zamanlar üçün rekord göstərici oldu. Həddindən artıq balıq ovuna görə, yetmişinci illərin sonunda balıq ehtiyatları xeyli azaldı və balıqçılıq praktik olaraq dayandırıldı.
Ailənin bəzi üzvləri
Sovet və yapon balıqlarındakı balıq ovu, təbiətşünas və tədqiqatçı John Richardsonun adını daşıyan çöl donuzu ailəsinin nümayəndəsi idi - Pentaceros richardsoni. Uzunluğu 56 santimetrə çatan bu balıqlar, Atlantik Okeanının cənub-şərqində, Hindistanın qərbində və Cənubi Pasifikdə yaşayırlar. Bununla birlikdə, onların yumurtlama sahələri Pasifik Okeanındakı yalnız bir neçə sualtı sıra ilə məhdudlaşır. Ümumilikdə, 1969-cu ildən 1984-cü ilə qədər bu balığın təxminən 900 min tonu ovlandı.
Richardson pentacer-in yaxın qohumu olan Yapon pentaceros (Pentaceros japonicus), Sakit Okeanın qərbində Yaponiyadan Avstraliya və Yeni Zelandiyaya qədər 100 ilə 600 metr dərinliklərdə tapıldı. Uzunluğu 25 santimetrə qədər böyüyən Yapon pentazeri də ticarət balığı sayılır.
Qaban ailəsinin ən böyük nümayəndəsi nəhəng donuz balığı (Paristiopterus labiosus) Avstraliya və Yeni Zelandiyanın kontinental şelfində yaşayır. Qaban balığı ailəsinin bu nümayəndəsi 100 santimetr uzunluğa çata bilər.
Təxminən eyni bölgədə, Avstraliyanın cənub sahillərində, trol ovu tez-tez 70 santimetrə qədər olan üç zolaqlı qaban balığına (Pentaceropsis recurvirostris) rast gəlir. Bu balığın 10-11 tikanlı və çəngəl quyruğu olan iri tikanlı bir dorsal üzgəci var.