Bıldırcın əti ən sağlam və tarazlı hesab olunur və pəhriz qidası olaraq tövsiyə olunur. Bıldırcın qurmağa başlamağa qərar verərsənsə, bilməlisən ki, bəzi cinslər ət üçün yetişdirilir, digərləri yüksək yumurta istehsalı ilə fərqlənir, digərləri özləri ilə gözəldirlər, buna görə dekorativ məqsədlər üçün yetişdirilir.
Təlimat
Addım 1
Yumurta bildirçin
Yapon bildirçinləri vəhşi cinslərin seçimi sayəsində yetişdirildi. Quşların kiçik bir quyruğu və qısa qanadları olan uzun bir gövdəsi var. Kişilərdə, rəng yalnız qara ləkələrlə örtülmüş dişilərə nisbətən biraz tünddür. Qadınlar ömrünün 60-cı günündə onsuz da yumurta qoymağa başlayırlar. Və bu cinsin əsas çatışmazlığı az çəki olmasına baxmayaraq, quşlar ildə təxminən 300 yumurta istehsal edir.
Addım 2
Ağ İngilis bıldırcınlarının yumurtaları qida qabiliyyətinə görə toyuq yumurtalarını üstələyir. Dişi təxminən 200 g ağırlığında və ildə təxminən 300 yumurta qoymaq qabiliyyətinə malikdir. İngilis bıldırcın yumurta istehsalına görə dünyada ən məhsuldar bıldırcın hesab olunur. İngilis qara bildirçinləri Yaponiyadan cinsləri keçərək əldə edildi. Bu cür quşların çəkisi 180 q-dan çoxdur, lakin daha az yumurta qoyurlar - ildə təxminən 280. Quşların yumurta istehsalını təsirli hala gətirmək üçün, 2-3 dişi olan 1 erkəyi fərqli qəfəslərə yerləşdirin.
Addım 3
Ət zəncirləri
"Firon" adı verilən cins ABŞ-da yetişdirilib və bir qədər rəngli yapon qohumunu xatırladır. Bıldırcınların çəkisi təxminən 300 g, erkəkləri isə təxminən 200. "Fironlar" ildə cəmi 200 yumurta verir, lakin cins broyler cəmdəkləri üçün istifadə olunur.
Addım 4
Smokin bıldırcınları bu adı rənglərinə görə aldılar: bədənin və başın alt hissəsi ağ, gövdə isə qara rəngdədir. Quşlar ildə 270 yumurta istehsal edir, ancaq pəhriz üçün təxminən 270 g ağırlığında bir karkas istifadə edilə bilər.
Addım 5
Dekorativ bildirçin
Boyalı (Çin) bildirçin monogam bir quşdur. Tünd bir gaga, qırmızı rəngli bir qarın və boz-qəhvəyi bir bədənə sahibdir. Bu bildirçinlər aşağı səsləri ilə seçilir və kişi əsl cəngavər kimi davranır. Dişi bəsləyir və yuva qurmasına kömək edir.
Addım 6
Virginia bıldırcınları olduqca iddiasızdır, əsirlikdə çoxalırlar. Belə bir quşun rəngi çox müsbətdir - ön hissədən boyuna qədər ağ rəngdədir, boyun qara bir haşiyə ilə bəzədilib və gövdənin üst hissəsi qırmızı-qəhvəyi rəngdədir. Kişi, həqiqi bir qalib olaraq, yüksək səslə qışqıraraq dişi axtarır. Bıldırcınları rahat saxlamaq üçün quşları çəmənlikdə saxlayın.
