Xidmət köpəklərinə sürücülük, mühafizə, axtarış, çobanlıq və digər növ xidmətlər üçün istifadə olunan ev itləri daxildir. Bu cins qrupu, evi, əşyaları və sahibini qorumaq üçün yaxşı inkişaf etmiş bir instinktə sahibdir. Tez-tez bu köpəklər pislik və yadlara qarşı hədsiz inamsızlıq ilə xarakterizə olunur. Bu gün dünyada 100-dən çox növ xidmət köpəyi var. Bunlara çobanlar, boksçular, St. Bernards, Rottweilers və s. Daxildir. Bir köpəyin xidməti köpək kimi tanınması üçün müəyyən xüsusiyyətlərə sahib olmalıdır.
Xidmət köpəyini yetişdirmək asan olmalıdır. Heyvanları seçərkən bu keyfiyyət ilk növbədədir. Uyğunluqda idealdır, lakin işi yerinə yetirə bilməyən köpək, köpək köpüyü üçün faydasızdır. Onun yeri yalnız şou üzüyündədir. Yaxşı xidmət məlumatları olan itlərin yetişdirilməsinə və yetişdirilməsinə icazə verilir, lakin bəzi xarici qüsurlar var.
Xidmət köpəyinin sahib olması lazım olan keyfiyyətlərin siyahısı, aktiv müdafiə reaksiyası göstərmək qabiliyyətini əhatə edir. Belə bir heyvan ona zərbə vurmağa hazır olan bir insandan qorxmur. Bir təhlükə yaxınlaşdıqda, xidmət köpəyi möhkəm bir tutuşla cavab verəcəkdir.
Xidmət köpəklərində cinsinə görə ayrılan keyfiyyətlər var. Deməli, kişilərin aktivliyi və xarakteri olmalıdır. Orospular üçün yalnız bir parametr təyin olunur - fəaliyyət. "Xidmət" adına müraciət edən bir itin bu keyfiyyətləri yoxlanılmalıdır. Fəaliyyət, iddia edilən "pozucu" nun təqibini təşkil edərkən ortaya çıxır. Xarakterin gücü, xüsusi bir paltarda olan bir adamı bir çubuqla itə bir frontal hücumda yönləndirərək yoxlanılır. Kişi qorxmamalı, təhdidi tutmalı və sahibinin yaxınlaşmasını gözləməlidir.
Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, xidmət köpəyi mütləq qoxu, əla eşitmə və görmə kimi xüsusiyyətlərə sahib olmalıdır. Bu parametrlər köpək qoxu ilə müəyyən şeylər axtararkən ümumi təlim zamanı yoxlanılır.
Xidmət köpeği fiziki cəhətdən inkişaf etmiş, davamlı və yaxşı bir reaksiya göstərməlidir. Bu heyvanlar da sahibinin əmri olmadan xidmət növlərinə görə hərəkət edə bilməlidirlər. Ümumiyyətlə bu cür köpəklər yalnız bir insanı tanıyır, yad insanlara yaxınlaşmır və həmişə hücum etməyə hazırdır. Xidmət itlərinin saxlanılması yalnız sabit psixikası olan insanlar üçün tövsiyə olunur.