Balıqlar həssas sualtı sakinlərdir, həm yerli akvarium şəraitində, həm də təbii vəhşi şəraitdə yaşayış yerləri ilə əlaqədar bir çox sual yaranır. Balıq qoxusu orqanları qohumlarını, yeməyin qoxusunu və kimyəvi maddələrin qoxusunu ayırd edə bilirlər.
Balıqların bir qoxusu var, quru heyvanları ilə eyni şəkildə suyun altından iy alır. Bütün balıqların iki qrupa bölündüyünə inanılır, biri - böyük miqdarda qoxu kisəsi və içərisində suyun davamlı dövranı olan balıqlar, bu torbanın kiçik olacağı balıqlara nisbətən daha çox qoxu ayırd edə bilər. uyğunsuz bir su axını ilə.
Fiziologiya
Balıqdakı əsas qoxu orqanı başda yerləşir, göz və ağız arasındakı seqmentdə burun deliklərinin içərisindədir. Balığın iki dəliyi var: birinin köməyi ilə içəri girir, digərinin köməyi ilə çıxır. Balıqların hər növünün öz qoxu orqanlarının düzülüşü var. Məsələn, sümüklü balıqlarda belə burun deliklərinin başın hər iki tərəfində yerləşdiyini qeyd etmək lazımdır.
Balıqların burun deliklərini bir-birindən ayıran qapağa diqqət yetirin: hərəkət zamanı bu qapaq suyu itələməyə kömək edir. Su burun deliklərinə girdikdən sonra "gül" adlanan quruluşa daha da axır. Bu bütün struktur, təxminən 1 kvadrat millimetr üçün təxminən 500 min sıxlıq olan bir çox sensor hüceyrədən ibarətdir. Katlanmış quruluşun özü çox sayda hüceyrə düzəltməyə imkan verir, lakin hər balıq cinsinin öz qırış sayı var, bəzilərində 9, bəzilərində 90-a qədər ola bilər.
Beləliklə, bu reseptorun köməyi ilə balıqlar içərisində fərqli duyğulara səbəb olan qoxuları tutur, məsələn, fenol qoxusunun böyük balıqlarda çaxnaşmaya, kiçik balıqlarda isə sinir sisteminin və hətta depressiyaya səbəb olduğu bilinir. ölüm.
Qoxu reaksiyası
Yırtıcıların kəskin bir qoxu duyğusuna sahib olduğuna inanılır, bunun üçün qoxu hissi qida tapmaq üçün vacibdir. Yırtıcı balıq dərhal qan qoxusuna reaksiya verir, çünki onlar üçün "qırmızı bir bez" kimidir: reseptor işə salınır və balıq tez qoxunun mənbəyini tapır. Bəzən 2-5 kilometrə qədər məsafədə.
Bir çox balıq, başqa balıqların gəzə biləcəyi və qohumlarını axtara biləcəyi sözdə mucus ifraz edir. Ancaq mucus yaralı bir balıq tərəfindən ifraz olunurdusa, digər balıqlarda təəccüblü bir reaksiya var və mümkün qədər bu qoxudan üzəcəklər.
Feromonlar kimi qoxulu sekresiyalar balıqları bir-birinə cəlb edir. Fizioloji baxımdan bunlar balığın çoxalmaq istəyi ilə əlaqədardır. Bu səbəbdən balıqlar feromonları mükəmməl iyləyir və yumurtlama zamanı tapılır.
Bundan əlavə, bir çox balığı müəyyən yağların qoxuları cəlb edir: çətənə, cirə, günəbaxan və nanə. Balıqlar qidalardakı amin turşularına və öd turşularına həssasdır; suya girəndə dərhal balıqların yönləndirildiyi ətirli bir iz buraxırlar.
