Kənd yerlərində quş əti yetişdirmək çox sərfəlidir. Evin yaxınlığında pulsuz çəmənliklər və ya bir göl varsa, qazlar əldə edə bilərsiniz. Bu quşlar yeməkdə və yeməkdə iddiasızdır. Yazda qidaları otlaqdan, qışda isə yalnız taxıl və sudan ibarətdir. Payızda qazlardan 6 kq-a qədər dadlı ət, bir kiloqrama qədər sağlam yağ və əlbəttə ki, yastıq üçün yumşaq tük ala bilərsiniz.
Yetişdirmək üçün sürü ilk dondan əvvəl payızda tamamlanır. Ümumiyyətlə, bir qandaya üçdən çox qaz doğulmur. Payızda kəsdikdən sonra yalnız yay üçün bir quş sahibi olmağa qərar verərsənsə, cücələri aprel - may aylarında al. Aktiv və sağlam balalarını seçin. Quş balaları çox tez böyüyür, iki ayda çəkiləri təxminən 40 dəfə artır.
Qaz ərazi quşudur, bir yerə və sahibinə yapışırlar. Buna görə məzmunu ilə praktik olaraq heç bir problem yoxdur. Həyətdən qaçmayacaqlar; onları bu günə qədər üzə bilməyəcəksiniz.
Yayda qazlar açıq havada saxlanılmalıdır: çəmənliklərdə, su hövzələrinin yaxınlığında və ya xüsusi tikilmiş padokda. Qazlar həmişə əlçatan zonada içməli su və təzə ot olmalıdır. Gecə, quşlar otağa sürülür. Yayda qazları otlaqlarda yeməyə praktik olaraq ehtiyac yoxdur. Gəzərkən gündə 2 kq-a qədər ot yeyirlər, su anbarlarından su içirlər.
Hündür otları, həmçinin bataqlıqlı gölməçələrdən ot yeməyəcəklər, buna görə də onları yaxşı otlarla çəmənliklərdə otarmalıdırlar. Qazlar bitki örtüyü arasında karahindiba, bağayarpağı, turşəng, gicitkən, cücə və quş qarabaşağasına üstünlük verirlər. Məhsul yığdıqdan sonra bitki örtüyünün qalıqları da bu quşlar tərəfindən həvəslə yeyilir.
İsti günlərdə padokda gəzən qazların hamam suyu olmalıdır. Yalnız onlar üçün geniş bir su qabı qoyun. Ayda bir dəfə quşları bir az kükürdlə qum və kül qarışığında yuyun. Bu lələk parazitlərinə qarşı profilaktika olacaqdır.
Qışda qazlar divarları təzə sönmüş əhəng ilə işlənmiş təmiz və quru bir otaqda saxlanılmalıdır. Otaq yaxşı havalandırılmalıdır ki, nəmlik divarlara oturmasın. Çox nəmdirsə, quşlar soyuq ola bilər. Qazların ayaqları və dimdikləri bədənin ən həssas hissələridir, buna görə döşəmə quru və isti olmalıdır.
Yerdən 20 sm qaldırın və saman, yonqar və ya torf ilə çiləyin. Otaqdakı istilik ən azı 0 ° C olmalıdır, quşların qışlama yeri düzgün aparılırsa, özləri sıx tükləri sayəsində özlərini istiləşdirəcəklər. Qazlar çox soyuq davamlıdırlar, yaxşı hava şəraitində qışda yem üçün çölə buraxıla bilərlər.
Qışda quşlara gündə iki dəfə yemək verilir: taxıl və su səhər və axşam verilir. İçənlərin içindəki su, donmamaq üçün gün ərzində vaxtaşırı istilənməlidir. Yetişdirmə dövründə döşəmə dövründə bəslənmə gündə 4 dəfə artırılır.
Qazlar ət üçün Yeni ildən əvvəl, dekabr ayında kəsilir. Sonra bu quşlar ən yüksək ət tərkibinə sahibdir. Qaz əti çox qidalandırıcıdır və çox miqdarda zülal və mineral ehtiva edir. Qaz yağından xalq təbabətində geniş istifadə olunur və yumurta çörək bişirmək üçün idealdır.
Qazların saxlanılması heç də çətin deyil. Quşu diqqətlə əhatə etsəniz, sahibinə etibar edəcəklər. Onda özləri davranışları ilə sizə sağlam və güclü inkişaf üçün nə tələb ediləcəyini izah edəcəklər.
