Bu gün Kaliforniyalı dovşan cinsi ət cinsləri siyahısında lider yer tutur. Bu heyvanları yetişdirən fermerlər ətdən əlavə qiymətli xəzlərini də uğurla bazara çıxardılar.
California dovşanları Rusiyada qırx ildən çoxdur tanınır və bir çox təsərrüfat bu cinsin nümayəndələrinin sənaye yetişdirilməsi ilə kifayət qədər uğurla məşğul olur.
Kaliforniyalı dovşanlar yalnız ətləri və xəzləri ilə deyil, həm də müxtəlif iqlim zonalarında həyata tez uyğunlaşmaları üçün iqtisadi cəhətdən faydalıdır. "Kaliforniyalılar" pəncələrinin sıx, sıx tüylənməsinə malikdirlər, buna görə də onları sərt Sibir iqlimində belə böyüdürlər.
Bəzi statistika
Yetkin bir Kaliforniya dovşanının orta çəkisi orta hesabla 4,5 kq-dır və heyvan doğulduqda yalnız 45 qr-dır. Bu cins çox yüksək böyümə enerjisi ilə xarakterizə olunur - onsuz da 2 aylıq olarkən "qulaqlılar" ağırlıq çəkirlər. 2 kq, bir aydan sonra 3,5 kq. Dovşanlar normal, "satılan" çəkilərinə 5 aylıqda çatırlar.
Karkasdakı ət nisbətinə görə (% 82-85), Kaliforniyalı dovşanlar lider mövqelərdən birini tutur və məşhur Yeni Zelandiya ət ağları ilə uğurla rəqabət aparır. Karkasdakı sümük tərkibi yalnız% 14-15, yağ nisbəti təxminən% 2-dir.
Kaliforniya cinsindən olan dovşanlar yaxşı məhsuldarlığı ilə seçilir, çünki bir okrolda orta hesabla 7-8 dovşan dünyaya gətirə bilər. Bir il ərzində əlverişli şərtlər və yaxşı qidalanma zamanı qadınlar 35 dovşana qədər doğa bilirlər.
Kaliforniya dovşanlarının bəslənməsi və saxlanılması
Bu cinsin (eləcə də digər cinslərin nümayəndələrinin) dovşanlarının pəhrizinin əsasını bitki qidası təşkil edir. Qulaqlılar yonca, ağ və qırmızı yonca, dandelion, bağ turşusu, ravent, civanperçemi, dulavratotu, gicitkən və digər bitkilərin gövdəsi və yarpaqlarını məmnuniyyətlə yeyirlər. Moruq və qarağat kimi dovşan və bağ kollarının budaqları ilə qidalana bilər.
Heyvanların pəhrizində tam inkişaf üçün müxtəlif tərəvəzləri daxil etmək lazımdır: çuğundur, yerkökü, Qüds enginarı və başqaları. Bəzən "Kaliforniyalılar" pomidor, xiyar, balqabaq və hətta soğanla ziyafət etməyi sevirlər. Yeri gəlmişkən, dovşanlara kələm vermək məsləhət deyil, çünki bu tərəvəzi yemək şişkinliyə və ishala səbəb ola bilər.
Qışda, dovşanların pəhrizinin əsası samandır, lakin heyvanlar saman yeməyi rədd edirlər. Otlara əlavə olaraq, soyuq mövsümdə heyvanlar bütün faydalı vitamin və mineralları ehtiva edən xüsusi birləşdirilmiş yemlə bəslənməlidir.
Dovşanlar təxminən ölçüsü 120x60x60 sm olan bir qəfəsdə saxlanılmalıdır. Qəfəs qaralamaqdan qorunan bir yerdə yerləşdirilməli, qışda dovşanlar yaxşı havalandırılan bir tövlədə və izolyasiya edilmiş tövlədə saxlanılmalıdır. Erkəklər və böyüyən dovşanlar dişilərdən ayrı tutulmalıdır.
