Bıldırcın yetişdirilməsində iki əsas istiqamət var: yumurta və ət. Bu quşların yetişdirilməsinin məqsədlərinə uyğun olaraq, qarşıda duran vəzifəyə daha uyğun olanları əldə etməlisiniz. Yumurta yetişdirmək üçün yapon, eston, smokinlər alırlar. Ət üçün - fironlar.
Təlimat
Addım 1
Bütün bildirçin cinsləri iki əsas kateqoriyaya bölünə bilər: ət və yumurta və ət. Buna görə hədəflərinizə görə quşlar seçməlisiniz. Yumurta istiqamətinə üstünlük verilirsə, Yapon bildirçinlərinə diqqət etmək mantiqidir. Yumurta istehsalı baxımından bu quşların bir çox digər xəttini üstələyirlər.
Addım 2
Müstəqil bir xətt olaraq Yapon bildirçinləri eyni adlı ölkədən yetişdiricilər tərəfindən yetişdirildi. Bu quşların lələk rəngi cinsinə görə fərqlənir. Kişilərin qəhvəyi döşləri var, qadınları açıq boz. Cücənin cinsini 3 həftəlik yaşda ayırmaq olar. Yumurta istehsalı ildə 250-300 (və ya daha çox) yumurtadır. Hər birinin çəkisi 9-11 qr. Yapon bildirçinləri ət üçün yetişdirildikdə zərərli bir seçimdir: karkasın ortalama çəkisi 80 qr.
Addım 3
Bıldırcın yalnız yumurta istehsalını deyil, dekorativ keyfiyyətləri də cəlb edirsə, smokin və ya mançu qızıllarını yetişdirməyə dəyər. Birinciləri xüsusilə gözəldir: arxa qaranlıq və döş açıqdır. Bu quşların yumurta istehsalı da olduqca yüksəkdir - ildə 280-ə qədər. Estoniya cinsinin nümayəndələri bu vəzifənin öhdəsindən eyni zamanda gəlirlər: ildə 275-285 yumurta. Ancaq bu bıldırcınlar xüsusilə qarınquludur, buna görə də onları saxlayarkən yem istehlakı digər cinslərin nümayəndələrindən bir qədər yüksəkdir.
Addım 4
Yumurta növü mərmər cinsinə aiddir. Nümayəndələri Yaponların bir qızı xəttidir və onların müəyyən bir dəyişdirilmiş formasını təmsil edir. Bu quşların boz lələyi var və digər cinslərin bıldırcınlarına nisbətən daha cəlbedici görünür. Yumurta istehsalı baxımından demək olar ki, yaponlara uyğundurlar. Mərmərin karkas çəkisi də o qədər azdır: nadir hallarda 80 qr.
Addım 5
Prioritet ət istiqamətidirsə - firondan daha yaxşı cins yoxdur. Bunlar ən böyük quşlardır: yetkin kişilərin çəkisi 165-265 g, qadınları isə 180-310 g arasındadır.5 həftəlikdə artıq çox əhəmiyyətli bir kütlə qazanırlar: 140-150 g Fir'on hər cəhətdən üstünlüklü cins, buna görə yumurta kimi çox şey verirlər: ildə 220 ədədə qədər. Yumurta cinslərinin quşlarına nisbətən daha az sayda olmasına baxmayaraq, fironlarda daha böyükdürlər: 12-18 g ağırlığında.
Addım 6
Bu bildirçinlər təbiətinə və davranış növünə görə şıltaqdır və yemin keyfiyyəti və saxlanma şəraiti ilə daha şıltaqdır. ABŞ-da yetişdirilən bu quşların broyler fironu kimi bir xətti var. Bu bıldırcınlar daha böyük deyil, lakin sürətlə kökəlirlər. Tüylərin "vəhşi" rənginə görə quşların görünüşü çox cəlbedici deyil. Fironlara əlavə olaraq ət üçün smokin bildirçinləri də yetişdirmək olar. Bu cinsin nümayəndələri ət və yumurta kimi təsnif edilir.
