Kotteclərin xoşbəxt sahibləri tez-tez yay üçün kiçik bir toyuq sürüsünə sahibdirlər ki, bu da masalarında hər zaman təzə yumurta olmasını təmin edir. Çox vaxt bu cür kiçik təsərrüfatlarda xoruz yoxdur, bu da damazlıq toyuqları tanımayan insanlar arasında səmimi bir sürprizə səbəb olur. Toyuqlar xoruz olmadan yumurta verə bilərmi?
Xoruzun olması bir toyuğun yumurta istehsalına təsir edirmi?
Fermerlər və quşçuluq yetişdirənlər çoxdan xoruz olmadıqda toyuqların özləri yumurta verə biləcəyini fərq etdilər. Bir çox təsərrüfat xoruzsuz toyuq yetişdirir, lakin bu, toyuqların yumurta qoymaq qabiliyyətinə təsir göstərmir. Bununla birlikdə döllənmiş toyuqların yumurtalarının daha sağlam olduqlarına və öz övladlarına qoyan toyuqların yumurtalarına nisbətən daha uzun raf ömrünə sahib olduğuna inanılır.
Ümumiyyətlə on toyuqda bir xoruz var. O, həqiqi bir centlmen kimi, toyuqları yanına dəvət edir, qoruyur, toyuq yuvasındakı özünəməxsus qaydalara nəzarət edir. Ənənəvi olaraq bir xoruz bütün il boyu bir neçə toyuğu dölləyir. Cinsi əlaqəsi, xoruzun cinsiyyət orqanlarının adından "kloakal öpüş" adlanır - kloaka. Xoruz spermatozoa sürtünmə zamanı cinsi orqanlarla - cloaca ilə toyuq yumurtaltına daxil olur. 20 gün ərzində yetişən yumurtaları dölləmə qabiliyyətlərini qoruyurlar. Toyuqlar belə hazırlanır. Xoruzu tanımayan toyuqlarda, cücələr yumurtadan çıxmaz.
Toyuq yumurtaları nəhəng yumurtalardır. Və onlar, bir qadın kimi, yaxınlıqda bir kişi olub-olmamasından asılı olmayaraq hər ay istehsal olunurlar. Ancaq nəsil vermək üçün iki orqanizm tələb olunur - qadın və kişi.
Mayalanmamış toyuqların yumurtalarının xüsusiyyətləri
Xoruz, toyuqların yumurta qoymaq qabiliyyətinə təsir göstərmir. Ancaq mayalanmamış yumurta, daha az qidalandırıcı, daha az qida ehtiva edən, dadına görə döllənənlərdən fərqli olmasa da, az sayılır. Bir xoruzun olması ilə toyuqların yumurta istehsalının artdığına inanılır. Onsuz, toyuqlar təxminən on ildir, ancaq zamanla yumurta qoymaq qabiliyyəti 10-15% azalır.
Ev toyuqları, xoruz olmadığı təqdirdə, bir qayda olaraq, hər iki ildə bir yenilənir. Ancaq 15-20 toyuq üçün yalnız bir xoruz doğulur, çünki daha çox xoruz ilə toyuqlar acınacaqlı və qoparılmış görünəcək.
Bir çox ev təsərrüfatında xoruz işini görəndən sonra ona ət yeməyə icazə verilir onu bəsləmək artıq sərfəli deyil. Bundan əlavə, xoruz xoruzlayır, toyuqları yanına çağırır. Bəzi quşçuluq xoruz yetişdirən bu səs-küydən və hərəmdən xoşlanmır.
Toyuqların yumurta istehsalını artırmaq üçün yemlərinə xüsusi qatqılar və stimulyatorlar əlavə olunur. Mağazalarda və supermarketlərdə satılan mayalanmamış yumurtalar. Ancaq qədim zamanlardan bəri evdə hazırlanan yumurta daha sağlam və sarısı rəngdə daha parlaq hesab edilmişdir.
